2022年 08月 06日
焼きプリン |
焼きプリン
今回はパウンド型で焼きました。
新しい家庭用オーブンの温度調節が
業務用と違う為
ようやくしっくりとできました。
カラメルは焦がし強め、硬めのプリンが
好きです。
そして、河合竜彦さんのお皿がぴったりで嬉しいのです。
by felicetavola
| 2022-08-06 12:28
| 日々
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