あがたのときどき日々

7月の喫茶・あがたのお知らせ

7月の喫茶・あがたのお知らせ

7/19(金)〜21日(日)の3日間

open 11:30〜14:30

各日 14食限定

(ご予約にてお受けしております。誠に勝手ながらお子様は中学生以上とさせて頂きます。)

メニュー

復活 天然酵母ベーグルのテンぺバーガー

季節のスープ

季節の蒸し野菜 オーガニックオリーブオイルで

野菜料理

ピクルス

オリジナルブレンドコーヒー

又は

オーガニック紅茶

1830円(税込)

※ありがとうございました。3日間とも満席となりました。

ご予約の方は

お名前・ご連絡先・ご希望日・おおよそのご来店時間

を下記のメール又はインスダグラムのDM 

でお受けしておきます。

メール hiro-food(アットマーク)sky.sannet.ne.jp

(アットマークを@に変更)

インスタ hiroagata75

ご予約お待ちしております。

丁寧な作られた美味しいをいただく。

丁寧な作られた美味しいをいただく。

朝ごはん

朝ごはん

ちょっと丁寧に作る朝ごはん。

気持ちが整います！

今月のお料理教室

今月のお料理教室

2月に旅したハノイ。

そこで食べたものをベースにメニュー組みをしました。

これからの季節に美味しい

お野菜タップリな牛肉の混ぜ麺(ベトナムの米麺)。

食堂で食べたお惣菜4品。

家庭料理としてお家でも簡単にできるものばかりです

おやつ

ベトナムプリンとベトナムコーヒー。

コンデンスミルクを使用して作るプリンは、もっちり⁈な食感で皆さんに大好評でした。

(カラメルにもポイントが)

来月はイタリア料理を予定しております。

使い切り

イタリアから持ち帰った、トリュフ入りソースとボッタルガ。

そろそろ使いきってしまわなくてはと、いつになくタップリ。

どちらでも美味しく

頂きました。

スタイリング

「器屋ロハン」さんで只今開催中の大久保りささんの器にスタイリングをさせて頂きました。

イタリアに行く前に器を拝見し、どの様なお菓子がよいか考えフィレンツェの老舗菓子店のものでコーディネートさせて頂きました。

器は盛り付けするもので、表情がかわります。

そんなことを色々考えながらの

お菓子選びは楽しいものです。